Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
COMPLET Une expérience inédite à vivre au musée des Ursulines… Participez à un pique-nique vietnamien ! Profitez d’une visite en famille pour découvrir les œuvres de Mai-Thu au sein de l'exposition temporaire "Mai-Thu, écho d'un Vietnam rêvé", puis dégustez les plats traditionnels vietnamiens élaborés par le restaurant du Palais. Oserez-vous arborer un détail vestimentaire asiatique ?
Mâcon 71000
Du /00/1e16 au //099
Spectacle participatif improvisé par la compagnie Les Balbutiés. Dans un décor farfelu de restaurant, trois cuisiniers attrapent les idées des enfants pour en faire des histoires. Entrez dans un restaurant pas comme les autres. Ici, on monte les idées en neige et on nourrit l’imaginaire. À vous de nous dire les ingrédients que vous voulez : un zeste de dinosaure, une pincée de sorcière ou des dés d’arc-en-ciel, tout est possible. Nos trois cuisiniers espiègles prennent toutes vos commandes pour réaliser un menu unique et étonnant, qui ne manquera pas de piment.
Cluny 71250
Du /00/1e16 au //099
Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny
Joncy 71460
Du 01/02/2025 au 27/12/2025
Le marché a lieu sur la Place Duréault chaque samedi matin entre 8h et 13h, avec la présence de Christophe THIBAULT - ferme de la Cré - maraîcher bio, de Franck DROST - "Cho cho les poulets" (vente de poulets cuits, plats cuisinés), du Charcutier du Louet, et de Marie-Laure DROST (fromages, produits du terroir, ...)
Saint-Point 71520
Le 08/02/2025
Venez découvrir la cuisine du Kikiristan, conviviale et généreuse comme sa fanfare nationale « L’ Impériale Kikiristan ». A Kigrad la capital comme dans tout le pays pas de plats sans Oeuf. C’est pour cela que nous adapterons certaines recettes pour un régime alimentaire plus diversifié. exemple de plat traditionnel: œuf poché Kigrada, nid de poule Jalalalabad, Flambée Montalbanaise… Animé par Jean-Paul Charvet Atelier à 14h Repas à 19h30 sur place
Repas - Dégustation, Atelier
Saint-Point 71520
Le 08/02/2025
Venez découvrir la cuisine du Kikiristan, conviviale et généreuse comme sa fanfare nationale « L’ Impériale Kikiristan ». A Kigrad la capital comme dans tout le pays pas de plats sans Oeuf. C’est pour cela que nous adapterons certaines recettes pour un régime alimentaire plus diversifié. exemple de plat traditionnel: œuf poché Kigrada, nid de poule Jalalalabad, Flambée Montalbanaise… Animé par Jean-Paul Charvet Atelier à 14h Repas à 19h30 sur place
Saint-Gengoux-le-National 71460
Du 04/02/2025 au 17/06/2025
Atelier d’initiation à la mosaïque à l'année. Découvrez l’art de la mosaïque dans un cadre exceptionnel, au cœur de la cité médiévale. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, cet atelier encadré par Anne Lanci, artiste formée à la Maison de la Mosaïque Contemporaine de Paray, vous accompagne dans la réalisation d’objets uniques. Au programme : création de dessous de plats, panneaux décoratifs ou autres pièces selon vos envies, à partir de matériaux variés comme les émaux de Briare, le grès cérame, ou encore des perles et cabochons de verre. Apprenez les techniques de découpe, de pose et de composition tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Les premiers et troisièmes mardis de chaque mois. Séance de 2h. Rejoignez cet atelier et laissez libre cours à votre créativité dans une ambiance conviviale et artistique !
Atelier
Saint-Gengoux-le-National 71460
Du 04/02/2025 au 17/06/2025
Atelier d’initiation à la mosaïque à l'année. Découvrez l’art de la mosaïque dans un cadre exceptionnel, au cœur de la cité médiévale. Que vous soyez débutant ou amateur confirmé, cet atelier encadré par Anne Lanci, artiste formée à la Maison de la Mosaïque Contemporaine de Paray, vous accompagne dans la réalisation d’objets uniques. Au programme : création de dessous de plats, panneaux décoratifs ou autres pièces selon vos envies, à partir de matériaux variés comme les émaux de Briare, le grès cérame, ou encore des perles et cabochons de verre. Apprenez les techniques de découpe, de pose et de composition tout en bénéficiant d’un accompagnement personnalisé. Les premiers et troisièmes mardis de chaque mois. Séance de 2h. Rejoignez cet atelier et laissez libre cours à votre créativité dans une ambiance conviviale et artistique !
Emploi Social - Services à la personne
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous interviendrez : Au sein de la cuisine satellite de l'Etablissement d'Accueil Médicalisé Les Alizés et du Foyer de Vie Boréale qui est rattaché à la cuisine centrale « Les Papillons Gourmands ». La cuisine satellite traite environ 120 repas au quotidien. Sous la responsabilité de la directrice du Pôle travail et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les missions suivantes : Remise en température : - Réceptionner les livraisons des plats - Assurer leur bonne conservation en appliquant les normes HACCP - Remettre en température en fonction des plats - Tenir compte des spécificités des plats et des besoins spéciaux de certaines personnes (mixés, régime etc.) Service : - Assurer certaines préparations si besoin - Communiquer aux équipes éducatives les informations nécessaires - Etre garant du stock tampon sur site et alerter la secrétaire de site en charge des commandes ou la responsable des achats de la cuisine centrale Entretien des locaux et équipements : - Ranger les livraisons - Organiser son espace de travail - Effectuer la plonge des gastro et vaisselles - Tenir propre la cuisine satellite - Désinfecter les hottes régulièrement - Evacuer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable. Vos missions En collaboration étroite avec notre chef : -Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée. -Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service. -Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle. -Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe. -Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats. Ce que nous offrons -Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception -Des horaires équilibrés : service uniquement le soir et un jour de repos par semaine (dimanche). POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Notre hôtel 3 étoiles et restaurant invitent à une escapade unique dans un cadre idyllique en Ardèche méridionale. Nous proposons une cuisine du marché raffinée, créative, et élaborée à partir de produits frais et locaux. Si vous partagez notre passion pour la gastronomie et souhaitez exprimer votre talent dans un environnement inspirant, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions En tant que véritable chef d'orchestre de notre cuisine, vous serez chargé(e) de : -Superviser l'ensemble de l'activité culinaire et garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène. -Travailler avec des produits locaux pour offrir une expérience gastronomique unique à nos convives. -Créer des plats inventifs et soignés, en renouvelant régulièrement la carte. -Gérer les stocks et les approvisionnements, tout en optimisant les coûts. -Encadrer une petite équipe, avec un second de cuisine pour vous épauler. -Être force de proposition pour innover, notamment avec des techniques comme la cuisson à basse température. Ce que nous recherchons -Diplômé(e) en hôtellerie-restauration avec une expérience confirmée en tant que second ou chef de cuisine. Une passion pour les produits frais[...]
Emploi Administrations - Institutions
Étang-sur-Arroux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Etang sur Arroux CDD à pourvoir du 08/01/25 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]
Emploi Administrations - Institutions
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Charolles (71) CDD à pourvoir du 14/01/25 au 28/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]
Emploi Administrations - Institutions
Fontaines, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Fontaines (71) CDD à pourvoir du 10/03/25 au 06 /07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chaintré, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir au sein de l'Hôtel Ibis Mâcon Sud Vous serez chargé : - d'assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client, - d'assurer une prestation de qualité tant au niveau de l'accueil que du service aux clients. Vous effectuerez : - le service du matin : petit déjeuner, et mise en place salle - le service en salle restaurant, le soir Horaires en coupures : 8h30 - 12h et 18h30 - 22h30 Contrat de 35h, 5 jours par semaines en planning tournant. Salaire de 13€ à 15€ brut/h Fiche de poste : Principales responsabilités : - Relation client : . Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client. . Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client. . Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi. . Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise. . Met en valeur son offre restauration. . Est attentif et respecte la demande du client. . Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service - Technique métier / production : . Peut être amené à réceptionner et contrôler les marchandises. . Effectue : la mise en place[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Marmagne, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous aurez pour mission de travailler comme cuisinier dans un restaurant traditionnel. Missions : préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Cuisiner un type de plats particuliers (desserts, poissons, viandes,...). Élaborer des plats, des menus. Repos le lundi, vendredi soir et dimanche soir. Possibilité de logement. Ce poste est également ouvert aux personnes non diplômées possédant une forte expérience et appétence pour le métier. Contrat à pourvoir en contrat à durée déterminée ou indéterminée selon vos disponibilités.
Emploi Administrations - Institutions
Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
La ville de Guilherand-Granges recrute un livreur - plongeur au sein du service de la cuisine centrale . Sous l'autorité de la responsable de la cuisine centrale vous aurez pour missions : - Assurer la livraison des repas sur les différents sites de la ville (cantines, mairie, CTM .) - Nettoyage du matériel utilisé pour la confection des repas - Désinfection des contenants inox et caisses de transport dans le respect des règles d'hygiène (retour vaisselle cantine) - Participer à l'élaboration des repas - Collecter et distribution du courrier Expérience souahitée dans la restauration collective, connaitre les règles d'hygiène (HACCP) poste à pourvoir à temps complet au plus vite. 37h/ sem
Digoin 71160
Du 13/01/2025 au 28/02/2025
Un petit cours de cuisine ITALIENNE à bord de la péniche Giséle. Cours pour trois personnes à la fois où nous vous apprendrons à préparer des plats.
Repas - Dégustation
Digoin 71160
Du 13/01/2025 au 28/02/2025
Un petit cours de cuisine ITALIENNE à bord de la péniche Giséle. Cours pour trois personnes à la fois où nous vous apprendrons à préparer des plats.
Emploi Restauration - Traiteur
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place
Emploi Restauration - Traiteur
Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous serez chargé(e) de : - mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service. - prendre les commandes et les servir ; connaître la composition des plats et des boissons de la carte pour pouvoir les vendre. - veiller à la satisfaction du client et entretenir un climat convivial dans la salle de restaurant. - assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires. Vous devrez respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de sécurité. Vous travaillez uniquement sur le service du midi de 10h00 à 15h00 - du lundi au vendredi.
Emploi Restauration - Traiteur
Mercuer, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Pour la saison prochaine AUTOUR DE LA PIZZA recrute sa petite équipe, avec un contrat CDD Saisonnier du début février à fin Octobre 2025. Le profil recherché est un/e Serveur/se autonome, capable de gérer un service se 60 couverts dans une pizzeria. Vos missions : nettoyage et mise en place de la salle et de la terrasse, gérer le stock et les commandes de la cave à vins, boissons et glaces. Installer les clients, prise de commande, envoyer les plats, savoir faire des coupes de glaces, un bon contact avec une clientèle faite à 80% d'habitués est souhaité. Vous travaillez le mardi et le mercredi uniquement le soir, jeudi, vendredi et le samedi midi et soir. Le poste à pourvoir est NON logé et les CV avec moins de deux ans d'expérience dans le domaine ne seront pas pris en compte. Si vous êtes motivés et vous avez envie de passer une saison dans un esprit amical, avec une clientèle d'habitués, Postulez en ligne.
Emploi Restauration - Traiteur
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Une brasserie chalonnaise recherche un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour renforcer son équipe en cuisine. Vous assisterez les cuisiniers dans les tâches de préparation des aliments, effectuerez aussi des tâches de nettoyage et de maintenance de la cuisine et aiderez dans la préparation, dressage, et parfois service des plats. Vous possédez une expérience au minimum d'un an au même poste en restauration traditionnelle. De bonnes capacités à travailler en équipe et une grande disponibilité sont demandées, la brasserie étant ouverte tous les jours, vous travaillerez par roulement.
Emploi Agroalimentaire
Changy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Acteur majeur sur le marché de la volaille en Europe, PLUKON FOOD GROUP fournit des produits à base de poulet et des plats cuisinés aux principaux partenaires alimentaires européens. Fondé aux Pays-Bas, le Groupe emploie plus de 8 900 personnes et son chiffre d'affaires est de plus de 2,1 milliards d'euros en 2021. Il dispose de 28 sites répartis dans 6 pays (Pays-Bas, Belgique, Allemagne, Pologne, France et Espagne) qui lui donne accès à 240 millions de consommateurs en Europe. Notre promesse Forward Food Solutions souligne notre force d'innovation pour commercialiser des produits de qualité supérieure à base de volaille et notre capacité à proposer des solutions réalistes à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Depuis son intégration dans le groupe PLUKON FOOD GROUP en 2017, DUC a mené des investissements industriels significatifs, déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle et a reçu en 2020 le prix du meilleur retournement d'entreprise en France (Prix Ulysse : catégorie Prix des lecteurs « Les Echos »). DUC est aujourd'hui l'un des acteurs majeurs du secteur en France et dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché très[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Missions : - Préparer, cuisiner et présenter les plats (chaud/froid) - Assurer la mise en place (préparation des ingrédients, outils...) - Maintenir un environnement propre et conforme au règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, contrôler les dates
Emploi Restauration - Traiteur
Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoindre la squadra de la Qualité italienne c'est l'amour pour la cuisine italienne, construire ensemble les meilleures expériences clients, travailler dans une ambiance saine, positive et stimulante ! Fondée en 2017, La Qualité Italienne compte aujourd'hui deux restaurants : La Qualité Italienne à Mâcon, une pizzeria traditionnelle exclusivement dédiée à la vente à emporter et à la livraison. Gioia à Charnay-lès-Mâcon, Pizzeria & Cucina Italiana, un lieu coloré aux notes méditerranéenne avec plus de 100 places assises. Aujourd'hui nous recherchons un.e serveur.se passioné.e pour rejoindre notre squadra à Gioia! Si vous partagez notre passion pour les bons produits, l'amour du travail bien fait et l'envie de créer les meilleures expériences client, si vous aspirez à travailler dans un environnement stimulant, amical et bienveillant, alors n'hésitez plus et contactez-nous. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en salle et au bar et vous avez un fort esprit d'équipe. - Vous avez des très bonnes connaissances en culture culinaire italienne. - Vous avez des competences commerciales pour valoriser la diversité des produits et boissons proposés. - Vous avez[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
DESCRIPTION DU POSTE : - Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service - Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office - Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux - Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux - Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux - Propreté et Hygiène - Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client - Offrir un service attentionné QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. - La maitrise de l'anglais est un plus. - Les plus de la Maison Doucet : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines en Hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël - Pour les couples congés et vacances ensemble - Opérations " Vis ma vie de client " permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique. - Avantages tarifaires sur les prestations ( restaurant gastronomique, bistrot, institut spa ) -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'Emploi : Serveur/Serveuse dans un Restaurant Familial et Convivial Lieu : Macon centre ville Type de contrat : CDI temps partiel Horaires : 19h-22h + Midi 11h30 - 14h Rémunération : selon expérience + pourboires À propos de nous : UYA est un petit restaurant familial avec une capacité de 20 couverts, situé au cœur de . Nous proposons une cuisine asiatique authentique et chaleureuse, dans une ambiance conviviale où la satisfaction de nos clients est notre priorité. Votre mission : En tant que serveur/serveuse, vous serez l'ambassadeur de notre restaurant auprès de nos clients. Vos responsabilités incluent : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Présenter le menu, répondre aux questions et prendre les commandes. Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme et sourire. Veiller au confort et à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Gérer les encaissements et maintenir une salle propre et accueillante. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide. Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, souriante et ayant le goût du contact humain. Les qualités suivantes sont[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Votre expérience pour occuper ce poste est recommandée. Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération. Vous travaillerez du mardi au samedi (restaurant fermé les dimanches et lundis).
Emploi Restauration - Traiteur
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de compléter son équipe pour la prochaine saison, le Restaurant du Cloitre à Bourbon Lancy recherche son commis de salle / Plongeur ( H/F); Restauration traditionnelle - clientèle curiste pensionnaire, passage, séjour de remise en forme... Missions principales : - Maintenir la cuisine et la salle de restaurant propres en procédant essentiellement au lavage de la vaisselle mais aussi à l'entretien des locaux et du matériel - Participer aux tâches simples du dressage des tables et du service en salle - Venir en soutien de l'équipe de salle en sachant intervenir sur tous les domaines du service au gré des besoins (la mise en place, le service, le débarrassage ou le rangement). Activités de base : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels et produits de nettoyage dédiés à la plonge - Vérification de la propreté et tri en sortie - Vidage des plats et assiettes, poubelles - Vidage des poubelles - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Application des règles d'hygiène et de sécurité Poste: CDD saisonnier 24h Avril à septembre
Emploi Tourisme - Loisirs
Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le Groupe 1055 de Chalon-sur-Saône recrute un(e) Animateur(rice) polyvalent(e) pour animer des événements et accompagner nos clients dans une ambiance festive et conviviale. En complément de vos missions d'animation musicale, vous serez amené(e) à occuper des fonctions opérationnelles en tant qu'agent d'accueil ou serveur(euse) selon les besoins du complexe. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée au sein d'un environnement ludique et familial. Missions principales : Animation musicale : - Assurer la programmation et l'animation musicale adaptée à l'ambiance du complexe et aux événements (soirées thématiques, anniversaires, etc.). - Gérer l'équipement audio et assurer une qualité sonore optimale. - Interagir avec les clients pour garantir leur satisfaction et s'assurer de la bonne ambiance. Agent d'accueil : - Accueillir et orienter les clients, en face à face ou au téléphone. - Fournir des renseignements sur les activités du complexe et gérer les réservations. - Lancer les jeux (réalité virtuelle, bowling, laser game, etc.) et assurer leur bon déroulement. - Effectuer les encaissements et accompagner les clients tout au long de leur expérience. Serveur(euse)[...]
Emploi Autres services aux entreprises
Saint-Léger-lès-Paray, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée, à pourvoir à compter de février 2025 : Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant TAJ MAHAL recherche son / sa futur(e) cuisinier / cuisinière Dans le cadre de votre poste, vous aurez pour mission la préparation des repas dans les horaires d'ouverture du restaurant. Vous serez formé sur la préparation des plats du menu si besoin. Une première expérience est souhaitée une connaissance de la cuisine indienne exigée. Vous travaillerez la semaine et le samedi durant les horaires d'ouverture du restaurant. Offre en CDI
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons 9 serveurs(ses) dynamiques et motivés(es) pour un service à table lors d'un événement spécial à Mâcon, le 5 février 2025. Missions : - Accueil des clients - Prise de commande et service des plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long de la soirée Conditions : Date : 05/02/2025, de 15h à 01h (horaires approximatifs) Lieu : Mâcon (71) Profil recherché : - Expérience préalable en restauration (souhaitée, mais non obligatoire) - Présentation soignée et sens du service - Autonomie et esprit d'équipe Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant ! Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
Emploi
Joncy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le site de Joncy qui se compose d'un ESAT, d'un foyer d'Hébergement Traditionnel (FHT) et d'un Service d'Accompagnement à la vie Sociale (SAVS) est à la recherche d'un(e) Agent de Service Intérieur en CDD pour des remplacements ponctuels. Vos missions : En tant qu'Agent de Service Intérieur vous êtes chargé d'assurer l'entretien général des locaux (parties communes, sanitaire, bureaux.) et vous participez au fonctionnement de la lingerie interne. Votre mission est incontournable car vous participez à la qualité d'accueil des personnes accueillis. Sous la responsabilité hiérarchique de la direction de site, vous aurez comme principales missions : - L'entretien des locaux communs - Le respect des normes d'hygiène, les procédures de nettoyage et le rangement définies par l'établissement - La participation au ménage des chambres et à l'entretien du linge des résidents - La participation aux repas des résidents (réchauffe des plats, nettoyage de la cuisine, vaisselle. ) - La participation à la vie institutionnelle - La gestion des stocks alimentaire, produits d'entretien et consommables Votre profil : - Vous êtes rigoureux, organisé et attentif dans votre travail - Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montchanin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'un restaurant proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations de pizzas. Vos missions : - Fabrication des pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients. (préparation des pâtes à pizza, assemblage de la garniture et cuisson) - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides.
Emploi
Buxy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Ô Bistrot, établissement traditionnel de 70 couverts, recrute un Cuisinier (H/F) pour un contrat à 39h00. Ce poste est proposé dans le cadre d'un remplacement pour congés maladie et saison, jusqu'au 30 septembre. Poste à pourvoir dès que possible. Equipe composée de 4 personnes. Vos missions principales (liste non exhaustive) : - Élaborer les plats du jour en respectant les standards du restaurant, - Être garant(e) de la qualité et du bon fonctionnement de la cuisine, - Organiser l'approvisionnement et la gestion du travail en cuisine, - Préparer une cuisine soignée dans le respect des consignes transmises par la direction, - Veiller scrupuleusement au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les avantages : -Repas inclus, -Mutuelle d'entreprise avantageuse. Organisation du planning : 2 jours de repos hebdomadaires : mardi + un autre jour à définir. Si vous aimez régaler vos clients et travailler en toute autonomie avec un équipement performant, ce poste est fait pour vous !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Yan, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recrutons pour l'un de nos clients un cuisinier H/F pour un restaurant traditionnel. Vous aurez en charge la gestion de la carte et la préparation des plats. Vous serez autonome au sein de ce restaurant familial. Jour de repos le mardi et le mercredi. Travail le weekend avec ouverture midi et soir. Possibilité d'hébergement sur place. Prise de poste début avril. Débutant(e) accepté (e) avec formation sur site.
Emploi Restauration - Traiteur
Poisson, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre de notre restaurant scolaire nous recrutons un cuisinier pour assurer la confection des repas pour les enfants scolarisés sur la commune. Vos missions et activités: -Planifier les repas - Gérer les commandes- d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires - Préparation des repas avec le respect des règles d'hygiènes - Préparer le service - Distribuer et servir les repas dans le respect- Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Réaliser les plats témoins -. Appliquer les procédures de plan de maîtrise sanitaire / démarche qualité . Compétences / savoirs : - Connaissance des techniques culinaires de base - Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection - Connaissance des techniques de service - Connaissance des gestes et postures de travail à adopter Envoyer votre cv avant le 15 février 2025 par mail. Prise de poste à partir du 15 mars 2025.Les horaires, uniquement en périodes scolaires, sont les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9H00 à 15h00 (env.24h/semaine hors vacances) .Taux horaire : 12,06 € brut[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Gigny-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Notre client est un camping 5* situé en Bourgogne, le restaurant situé dans un château propose une cuisine traditionnelle de qualité et une partie vente à emporter, pour cette partie nous recherchons un pizzaiolo H/F. Vous gérez votre poste en autonomie( production, gestion des stocks), vous travaillez sur four électrique, vous fabriquez vos pâtons. Vous avez en charge la production pour la vente à emporter. En juillet/ Aout vous serez aidé d'une personne. Le nombre de pizza peut être de 80/90 pizzas par soir sur la haute saison. Profil - Contrat CDD saisonnier du 22/04 au 22/09/2025 - Rémunération 2500 € net , intéressement CA sur les plats à emporter et 10% de congés payé fin de contrat compris - Service soir uniquement, 39h hebdo lissées sur la saison,1 jour de congé - Travail sur 6 services - Possibilité de logement en appartement à plusieurs avec une chambre individuelle (avantage en nature, pas de loyer)
Emploi Restauration - Traiteur
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place
Emploi Hôtellerie - Camping
Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
En tant que Commis / Commise de Cuisine au restaurant le Cloître de l'Hôtel & Spa Les sept Fontaines vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Stéphane Grégoire et des chefs de partie. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Prérequis : - Connaissance HACCP - Connaissance des bases de cuisine - Efficience et productivité au travail - Maitrise des cuissons viandes & poissons serait un plus - Polyvalence - Motivé(e) - Ponctuel(le) - Minutieux(se) - Propre et Rigoureux(se) - Respect de la hiérarchie - Une expérience en cuisine serait un plus Poste évolutif . Possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Givry, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre restaurant situé au cœur de Givry. Vous travaillerez directement aux côtés du Chef, dans un environnement propice à l'apprentissage et à l'évolution. Vos missions : - Préparer les ingrédients et réaliser les mises en place confiées par le Chef. - Participer à la confection des plats et des mets. - Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Ce que nous offrons : - Un établissement fermé le dimanche et le lundi, pour un rythme équilibré. - Un planning modulable : travail en continu ou en coupure, selon les jours, à négocier avec le recruteur. - Une réelle opportunité d'évolution : le poste peut évoluer vers celui de chef de partie. - Une expérience enrichissante en contact direct avec un Chef expérimenté. Profil recherché : Vous êtes motivé(e), passionné(e) par la gastronomie et souhaitez développer vos compétences. Débutant(e) ? Vous êtes le/la bienvenu(e). Une première expérience (y compris apprentissage) de 2 ans est un atout. Rejoignez-nous pour mettre votre talent au service d'une cuisine qui fait la différence !
Entreprise à reprendre Boucherie - Charcuterie, Boucherie - Charcuterie, Restauration - Traiteur
-, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
VENDS activité d'achat - revente en boucherie charcuterie , fabrication maison ...
Azé 71260
Le 12/09/2021
Nous proposons de participer à un pique nique original. Venez cuisiner une recette simple de la gastronomie romaine que vous pourrez ensuite déguster sur place, accompagnée d'autres mets typiquement romains. L'atelier sera animé par Taberna romana, les plats et accompagnements proposés seront préparés par les commerçants d'Azé. Préhistoire, Histoire, Archéologie, Géologie, Spéléologie, Environnement... La grotte de la Rivière souterraine et la grotte Préhistorique témoignent d'un passé étonnant !
Baron 71120
Le 12/09/2021
A partir de 12h, vous pourrez déguster un plateau Picnic que nous vous proposons sur réservation au tarif de 20€ pour les adultes et 10.50€ pour les enfants (boissons non comprises). Celui-ci sera composé de : 1 verre de Sangria de fin d'été avec pièces apéritives, verrine de gaspacho framboise / betterave / chèvre frais, jambon sec maison, salade de saison, barbecue de notre ferme (brochette de volaille, merguez, magret et frites maison), riz au lait de nos grands-mères aux fruits. Bien entendu, tables et sièges seront à votre disposition pour le plus grand confort. Plusieurs animations dans l'après-midi vous sont proposées : - Marché de producteurs locaux (charcuteries, conserves de plats cuisinés, fromages de chèvres, volailles, escargots etc...) - Animation musicale-chant - Tombola/jeu gratuit En cas de mauvais temps, le Picnic se fera sous abris dans nos locaux.
La Roche-Vineuse 71960
Le 12/09/2021
Sur les hauteurs du Château de la Greffière, à l'orée des bois et des vignes, dans un cadre idyllique. Retrouvez-nous pour un repas agréable concocté par le chef du Moulin du Gastronome de Charnay les Mâcon, accompagné de nos vins en accords avec les plats. Vous pourrez également visiter le musée de la vigne et du vin.
Tournus 71700
Du 01/09/2021 au 19/09/2021
Artisanats monastiques des moniales bénédictines de Venière, des moines de Bethléem et des moniales de Bethléem. Statues et bas-reliefs, icônes, médailles, livres, tableaux, calendriers, grès et faïence, maroquinerie, tables en bois, dessous de plats, puzzles, confiserie…
Mâcon 71000
Du 06/10/2021 au 11/10/2021
Après être miraculeusement passé « entre les gouttes » l’année dernière, le Festival Effervescence entend de nouveau mettre les petits plats dans les grands pour cette 6e édition qui s’annonce particulièrement riche et savoureuse. Les réorientations de programmation mises en place en 2020 semblant avoir été appréciées par notre public, nous vous proposerons donc à nouveau un copieux plateau d’avant-premières ainsi qu’une section compétitive renforcée qui sera constituée des meilleurs films de la rentrée cinématographique. La crème de la crème en quelque sorte ! En outre, et à l’instar des années précédentes, notre section « Sens dessus dessous » continuera de dresser un alléchant panorama de films autour de la thématique des 5 sens. Nous sommes également particulièrement fiers et heureux de recevoir le célèbre monteur de cinéma Yann Dedet pour une rencontre autour de son métier qui s’annonce d’ores et déjà aussi érudite que passionnante. Sachez enfin que nous poursuivons notre partenariat fructueux avec l’ensemble des acteurs associatifs et culturels du bassin mâconnais (un grand merci à eux pour leur confiance renouvelée). Que ce menu minutieusement concocté sache vous[...]
Courses à pied, Patrimoine - Culture
Le Creusot 71200
Du 05/03/2022 au 06/03/2022
Pour sa 20ème édition, l’EALC met les petits plats dans les grands. Il y en aura pour tout le monde, des débutants qui veulent découvrir le Trail jusqu’aux confirmés qui iront se frotter à un Ultra Trail de 80km. La convivialité, le dépassement de soi et le partage sont les maîtres mots du Trail des 3 Châteaux qui chaque année emmène de plus en plus de coureurs découvrir la région creusotine. Cette année la grande nouveauté sera le Massif de la Certenue sur le parcours de 80 km.